Με καθαρά στατιστικούς όρους, κάθε άτομο στη Γερμανία έφαγε 51,6 κιλά κρέας πέρυσι – το χαμηλότερο ποσοστό από τότε που άρχισαν οι καταγραφές. Ο υπουργός Γεωργίας Özdemir βλέπει αυτό το γεγονός και ως ευκαιρία για τον γεωργικό τομέα…
Η κατά κεφαλήν κατανάλωση, η οποία μειώνεται εδώ και χρόνια, συνέχισε να μειώνεται και πέρυσι.
“Πολλοί άνθρωποι τρώνε σήμερα λιγότερο κρέας, αλλά πιο συνειδητά”, δήλωσε ο Cem Özdemir, Ομοσπονδιακός Υπουργός Τροφίμων και Γεωργίας.
Σύμφωνα με τα προκαταρκτικά στοιχεία του Ομοσπονδιακού Κέντρου Πληροφοριών για τη Γεωργία (BZL), η κατά κεφαλήν κατανάλωση κρέατος μειώθηκε κατά 430 γραμμάρια σε 51,6 κιλά το 2023 σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος.
Πρόκειται για το χαμηλότερο ποσοστό από την έναρξη των καταγραφών.
Σχολιάζοντας το νέο χαμηλό όλων των εποχών, ο Özdemir εξήγησε ότι όλα τα στοιχεία δείχνουν ότι η τάση που συνεχίζεται εδώ και χρόνια συνεχίζεται.
………………………………….
GRland.info – Διαβάστε την συνέχεια του άρθρου-> Ρεκόρ: Η κατά κεφαλήν κατανάλωση κρέατος στη Γερμανία μειώνεται
………………………………….
