Οι ξενοδόχοι και γαστρονόμοι στη Βαυαρία επέστησαν την προσοχή στην απελπιστική τους κατάσταση με διαδηλώσεις σε περισσότερες από 1.000 τοποθεσίες.
Για να το πραγματοποιήσουν αυτό, τοποθέτησαν τραπέζια και κρεβάτια μπροστά από τις εγκαταστάσεις τους τη Δευτέρα.
Εάν επιτρέπεται να ανοίξουν εκ νέου βιομηχανίες όπως το λιανικό εμπόριο, “η βιομηχανία εστίασης και φιλοξενίας πρέπει να ξεκινήσει ξανά”, δήλωσε η Πρόεδρος της Βαυαρικής Ένωσης Ξενοδόχων και Εστιατόρων, Angela Inselkammer. Το τρέχον lockdown δεν μπορεί να συνεχιστεί έτσι.
Ο Υπουργός Οικονομίας Hubert Aiwanger, ο οποίος συναντήθηκε με την Inselkammer κατά τη διάρκεια της δράσης μπροστά από τη δική της εταιρεία στο Aying, εξέφρασε κατανόηση.
“Όσο περισσότερο παραμένουν κλειστά τα μαγαζιά και τα ξενοδοχεία, τόσο περισσότερο θέτουμε σε κίνδυνο τη μελλοντική βιωσιμότητα μιας σημαντικής βασικής οικονομίας στη Βαυαρία, και οι άνθρωποι μαζεύονται ανεξέλεγκτα γύρω από περίπτερα και σε ανοιχτούς χώρους.
Είναι καιρός να εισαγάγουμε μια ομαλή στρατηγική ανοίγματος, ξεκινώντας με την γαστρονομία σε υπαίθριους χώρους”.
