Για αρχάριους, η αναζήτηση μανιταριών σίγουρα δεν είναι εύκολη υπόθεση, λόγω του γεγονότος ότι υπάρχουν περίπου 1500 είδη στα δάση εδώ, με περίπου το 10% αυτών να είναι δηλητηριώδη. Επομένως, ο απλός άνθρωπος πρέπει να συλλέγει μόνο μανιτάρια, τα οποία γνωρίζει ακριβώς ή τα οποία είναι εύκολα προσδιορίσιμα και έχουν χαμηλό κίνδυνο σύγχυσης.
Στην Augsburger Stadtmarkt, έχει ξεκινήσει να πραγματοποιείται ενημέρωση του κόσμου από το Σύλλογο μανιταριών Augsburg Königsbrunn e. V..
Τα συγκεντρωμένα φρέσκα μανιτάρια θα εξετάζονται επίσης από έμπειρους συμβούλους μανιταριών.
Για τη συμβουλευτική σχετικά με τα μανιτάρια, υπάρχουν ορισμένοι κανόνες που πρέπει να λάβετε υπόψη:
- Μόνο ολόκληρα μανιτάρια είναι προσδιορίσιμα, δηλαδή αυτά που δεν παρουσιάζουν κομμένα καρποφόρα σώματα.
- Επειδή οι υποψήφιοι που έρχονται για συμβουλευτική υποτίθεται ότι γνωρίζουν τα μανιτάρια, δεν πραγματοποιείται ταξινόμηση μανιταριών.
- Δεν μπορούν να προσδιοριστούν μανιτάρια με μούχλα, αποξηραμένα ή τα κατεψυγμένα.
- Εάν είναι διαθέσιμο, θα πρέπει να φέρετε το δικό σας βιβλίο για μανιτάρια, ώστε στη συμβουλευτική για τα μανιτάρια να μπορούν να εξηγηθούν τα σημαντικά χαρακτηριστικά.
Η συμβουλευτική πραγματοποιείται τις Δευτέρες από τις 16:00 έως τις 17:30 έως το τέλος της περιόδου των μανιταριών.
Τοποθεσία: Stadtmarkt, ανατολική είσοδος Viktualienhalle
