Λέγεται ότι προήλθε από την έλλειψη εναλλακτικών λύσεων: Το Weißwurst, που παρασκευάστηκε για πρώτη φορά σε ένα εστιατόριο του Μονάχου που βρίσκεται μεταξύ της Marienplatz και του δημαρχείου, γιορτάζει τα 166α γενέθλιά του το 2023.
Το γεγονός ότι πέφτει την Καθολική Καθαρά Δευτέρα (Rosenmontag) σημαίνει ότι γιορτάζεται πιο εκτεταμένα. Σε κάθε περίπτωση, η ένωση των ιδιοκτητών των εστιατορίων του κέντρου του Μονάχου έχει πιέσει για το μέτρο αυτό. Τη Δευτέρα, 20 Φεβρουαρίου, το Weißwurst κοστίζει μόνο ένα ευρώ σε επιλεγμένα καταστήματα.
Εκστρατεία 1 ευρώ την Καθαρά Δευτέρα: Το Μόναχο γιορτάζει τα 166α γενέθλια του Weißwurst
Μια ιστορία επιτυχίας που γράφεται συνεχώς εδώ και πάνω από 150 χρόνια – σύμφωνα με την παράδοση, αποκλειστικά και μόνο επειδή το 1857 υπήρχαν τότε μόνο χοιρινά έντερα για την παραγωγή λουκάνικων. Έτσι, αντί για το λουκάνικο της εποχής, προσφέρθηκε το λευκό λουκάνικο.
166 χρόνια αργότερα, απολαμβάνει μεγάλη δημοτικότητα σε ολόκληρη τη Γερμανία. Επιλεγμένα καταστήματα του Μονάχου γιορτάζουν την επέτειο των γενεθλίων προσφέροντας το Weisswurst σε τιμή που σίγουρα θα παραμείνει μοναδική τις επόμενες εβδομάδες.
Τα μαγαζιά του Μονάχου προσφέρουν το Weisswurst για 1 ευρώ την ημέρα του Rosenmontag:
Andechser am Dom, Augustiner am Dom, Augustiner am Platzl, Augustiner Klosterwirt, Augustiner Stammhaus in der Fußgängerzone, Bratwurstherzl am Viktualienmarkt, Hackerhaus, Hofbräuhaus, Münchner Stubn, Schneider Bräuhaus im Tal, Spatenhaus an der Oper, Wirtshaus im Braunauer Hof und Zum Stiftl am Marienplatz
Στα εστιατόρια που δίνουν τη δυνατότητα να απολαύσετε προσιτά τη βαυαρική παράδοση την Rosenmontag περιλαμβάνονται το Hofbräuhaus, το Wirtshaus im Braunauer Hof ή το Augustiner Stammhaus στο κέντρο του Μονάχου.
Αλλά προσέξτε: Η προσφορά ισχύει μόνο μέχρι τις 11.59 π.μ!
