Hamburger Fischmarkt
Η αγορά ψαριών του Αμβούργου καλομαθαίνει τους ουρανίσκους των Βαυαρών, από τις 30/05 έως τις 10/06/2019, στη Wittelsbacherplatz: Οι επισκέπτες της αγοράς αυτής έχουν την ευκαιρία να γευτούν τις αυθεντικές σπεσιαλιτέ του Αμβούργου, όπως το καπνιστό χέλι ή το Labskaus.
Ψητά ψάρια αντί λευκού λουκάνικου – αφρώδοι ποτά αντί μπύρας
Ένα ψωμάκι με ψάρι στο χέρι, με καβούρια ή ρέγγα; Γλώσσα με πατατοσαλάτα; Ή το παραδοσιακό πιάτο της Βόρειας Γερμανίας: το Labskaus;
Για σχεδόν δύο εβδομάδες, η αγορά ψαριών φέρνει τη βορειογερμανική κουζίνα στους λάτρεις του Weisswurst του Μονάχου, η οποία περιλαμβάνει κυρίως φρέσκο ψάρι, δροσερά ποτά και πολλές άλλες γεύσεις της Βόρειας Θάλασσας.
Είναι γνωστό ότι οι βόρειοι συνηθίζουν να πωλούν σάντουιτς ψαριών, Labskaus και άλλα τοπικά τους πιάτα, με πολύ χιούμορ και πιπεράτα ανέκδοτα. Δεν είναι μόνο τα ψάρια μια αλλαγή για τον Βαυαρικό ουρανίσκο: η μπύρα του Hamburg και τα αφρώδη ποτά σίγουρα θα προκαλέσουν τη γεύση των ντόπιων.
Μια βόλτα εκεί είναι απαραίτητη για όλους τους φίλους της κουζίνας του Αμβούργου και για αυτούς που εκτιμούν τα φρέσκα θαλασσινά.
Αλλά δεν προσφέρονται μόνο πραγματικές λιχουδιές από την καλή κουζίνα της Βόρειας Γερμανίας. Η συνολική ατμόσφαιρα παραπέμπει σε Βόρεια Γερμανία. Οι άνθρωποι πίσω από τους πάγκους, το στήσιμο, το ψυχαγωγικό πρόγραμμα και η ζωντανή μουσική, που παίζεται από τις 16:00 το απόγευμα συμπληρώνουν απόλυτα το σκηνικό της αγοράς.
Ώρες λειτουργίας – Διεύθυνση:
10:00 – 22:00
Wittelsbacherplatz
80333, München
Κεντρική φώτο: flickr.com / digital cat
